VILLA DI SOTTO

ROSATO TOSCANO  Indicazione Geografica Tipica

Annata 2023

 

Vino dal colore rosa intenso, dai sentori di ribes, lampone e rosa. In bocca è equilibrato e persistente con piacevoli note floreali.

Uvaggio: Colorino, Sangiovese.

Alcool: 13 % vol.

Vendemmia: L’uva viene selezionata e raccolta a mano.

Vinificazione: Pressatura di uva fresca insieme ad una parte di raspi, fermentazione lenta in tini di cemento dove rimane fino all’imbottigliamento.

Il bel colore rosa intenso del nostro vino è dovuto all’utilizzo del vitigno Colorino che, insieme al Sangiovese, esprimono sapori e aromi molto intensi.

Abbinamenti: Adatto per antipasti e come aperitivo, si abbina anche a primi piatti dal condimento leggero, pizza, piatti di pesce e formaggio.

Temperatura di servizio: 8-12 °C

 

 

Contiene solfiti    Contains sulfites   Enthält sulfite   Contient des sulfites   Bevat sulfieten   Obsahuje siřičitany   

 

 

Wine with an intense pink color, with hints of currant, raspberry and rose. In the mouth it is balanced and persistent with pleasant floral notes.

Grapes: Colorino, Sangiovese.

Alcohol: 13% vol.

Harvest: The grapes are selected and harvested by hand.

Vinification: Pressing of fresh grapes together with a part of stalks, slow fermentation in concrete vats where it remains until bottling. The beautiful intense pink color of our wine is due to the use of the Colorino vine which, together with Sangiovese, express very intense flavors and aromas.

Pairings: Suitable for appetizers and as an aperitif, it also goes well with first courses with light sauces, pizza, fish and cheese dishes.

Serving temperature: 8-12 °C