L’olio d’oliva è uno dei pochi alimenti le cui caratteristiche e le cui qualità sono rimaste inalterate nell’arco dei millenni. Esso, insieme a vino e a grano, può essere considerato il cuore della cultura alimentare di tutti i paesi mediterranei.
#NOEVOLOWCOST -firma la petizione-
Olio extravergine di oliva: una petizione per vietare la vendita sottocosto nei supermercati. L’illusione del cibo a basso costo. In questi giorni Maria Lisa Clodoveodel Dipartimento interdisciplinare di medicinadell’Università di Bari ha lanciato la petizione “Stop all’olio extravergine di oliva
CI SIAMO, ABBIAMO L’OLIO DEL NUOVO RACCOLTO ED E’ OTTIMO!
CI SIAMO, ABBIAMO L’OLIO DEL NUOVO RACCOLTO! Siamo aperti tutti i SABATI dalle 8:00 alle 12:00 per la VENDITA al DETTAGLIO Quindi venite a trovarci in fattoria perché è già possibile acquistare presso la nostra Azienda l’Extravergine di Oliva del
Cosa significa Olio Extra Vergine di Oliva Toscano a Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)
Certificazione Olio Extra Vergine di Oliva Toscano a Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.) Il termine Indicazione Geografica Protetta è istituito dal Regolamento Comunitario 2081/92, il quale garantisce un prodotto agricolo o alimentare che ha un’origine certa e caratteristiche di qualità verificate. L’olio extra
Quanto deve costare un olio di qualità?
Questa è una domanda che spesso ci facciamo e dare una risposta che sia univoca per tutte le aree olivicole italiane non è sicuramente possibile infatti bisogna tenere in considerazioni alcuni fattori di assoluta importanza. la fonte di questo articolo